(recept si oblíbilo 8 návštěvníků)

Jablečné koblížky

Name: Jablečné koblížky
Ingredients: 1 kg jablek, 80 g másla, 100 g strouhanky, 3 vejce, 40 g cukru, 1 lžička skořice, 1 lžička citronové kůry, strouhanka, olej

30. 11. 2012

0.0

0×

Potřebné ingredience

1 kg jablek, 80 g másla, 100 g strouhanky, 3 vejce, 40 g cukru, 1 lžička skořice, 1 lžička citronové kůry, strouhanka, olej

Postup přípravy

Jablka omyjeme, oloupeme a nastrouháme najemno. Na pánvi rozehřejeme polovinu másla, přidáme jablka a dusíme je asi 10 minut. Mezitím ve zbylém másle dozlatova osmažíme strouhanku, kterou pak necháme vychladnout. Vmícháme do ní rozšlehaná vejce, cukr, skořici, citronovou kůru a nakonec vychladlá podušená jablka. Promícháme a vytvoříme těstíčko. Z něj tvarujeme koblížky, které obalujeme ve stouhance a smažíme ve středně rozehřátém oleji dozlatova. Vyjmeme, necháme okapat na papírové utěrce a sypeme skořicí a cukrem.

Upravit recept

Smazat recept